進修娛樂

進修娛樂

        算一算，原來在這專欄寫作，已有五年了。寫娛樂是娛人娛己，樂趣無窮，可是有感拙作近來有跌watt之勢，現忍痛叫停，欲用點時間好好進修娛樂，為頹筆注點墨水，希望以後能夠寫出有深度的娛評娛聞。

        別話千斤重，盡在不言中。親愛的讀者，容許我借用這片空間，自我陶醉兼回顧一下這幾年的果實。

        筆者在大學讀電影，工作也和電影研究有關，寫作的內容自然離不開這興趣。不過，我時常提醒自己，「打開娛樂」寫的宜盡量多元化，除電影外，應涵蓋電視、話劇、歌劇、舞蹈、歌唱、書籍等等，範圍愈廣，讀者得益愈多，這是寫作的基本方向。因此，每次在想題目時，有一定的難度，除了不想重複內容，我也希望寫些鮮為人知的人和事，就算是熱門的話題，也找些特別的角度去寫、去分析。我在落筆前找來豐富的資料，去蕪存菁，務求做到資料準確，不誤導讀者，雖然有時摒棄大量訊息，不納入正文，但搜尋的過程也讓我樂在其中，誰知道這些資料將來有沒有用呢﹖

        五年以來，每週一篇，粗略估計，寫了二百五十篇。我把每篇的文字資料 (如戲票、入場證、小冊子、報章和雜誌剪報等) 和筆記好好保存，已放滿了六個A3快勞。這兩天把所有文章重看一遍，也花了好些時間，箇中甘苦交織，過程有悲有喜。寫作雖然寂寞，但回憶帶領我探訪每個故事和牽涉的人物，他們都像老朋友，我都一一給讀者介紹過了。

 

        有時心血來潮，會以比較特別的形式創作。例如看過《華爾街狼人》後寫出的「Jordan Belfort心電圖」，全篇以二字詞語組成，因為電影的氣氛太癲太狂，我也試著以狂妄筆觸寫主角的心態;「給Mason的信」是看完《我們都是這樣長大的》後，有感Mason的父母一定有很多話想和孩子說，便給他寫信吧。最難受是「佔中」的79天，天天心情沉重，怎去說娛樂﹖不知寫甚麼，唯有把感情化作新詩，寫出「09281758」、「聚傘亦平常」。

        對於飲食的題材，筆者特別感興趣，曾寫過名廚Heston Blumenthal、以造型蛋糕為主題的Planet Cake、elBulli餐廳的故事、廚師明星化現象、米芝蓮摘星之旅……特別喜愛一篇寫日本料理的，集三部電影――《舌尖上的武士道》、《東京小屋》和《字裡人間》裡有關料理的描繪並排而寫，研究頗花時間，也請教了日本朋友，獲益良多。

        為了提升看戲的層次，特別訪問幕後技術人員，寫過電影斷片的情況、介紹最新的「杜比全景聲」系統和神奇的performance capture，知多些在觀賞電影時感覺也不同。

 

        韓風初吹時，一連四篇寫Hallyu，也介紹過當時剛冒起的「美魔女」鄭多燕和「醜帥男」金宇彬;至於日本藝能界，特別吸引我的是玉山鐵二、橋本愛、蒼井優、內野聖陽、五輪真弓，還有曾是我超級偶像的吉田榮作，也一一寫過了。

        喜歡預告新星，考考自己眼光，那是十分好玩的――Bradley Cooper、Blake Lively、Shailene Woodley、Jessica Chastain、Léa Seydoux……寫的時候還未成氣候，現在都獨當一面了。

        置身於高手如雲的「星期日生活」，不是沒有壓力的。每期我都戰戰兢兢，寫作時心口掛個「勇」字。衷心感謝編輯和讀者的包容，讓我走到今天，後會有期了。

祝大家生活愉快，娛樂無窮!

2015年04月26日　明報　星期日生活