鳥瞰的美麗與哀愁

鳥瞰的美麗與哀愁

        往異地旅遊，除了欣賞其名勝風光，也會觀察人民如何對環境表現關懷。若往韓國或台灣，你會發現，很難在街上找到垃圾箱，市民都慣性把廢物帶回家中，分類回收。那天在淡水街上逛，遠處傳來清脆的音樂聲，以為雪糕車駛近，卻原來是廚餘回收垃圾車駛至，食店的人們都乖乖拿出一袋袋廢料，手腳利落的倒進車內。在這個環節上，香港是遠遠不及兩地的發展，還記得年前在某屋苑試著推行的廚餘收集行動，便虎頭蛇尾，不了了之。

        儘管在推動環保上已做得不錯，台灣的面貌，從高空俯瞰，仍可用「滿目瘡痍」來形容，這是空拍攝影師齊柏林用影像告訴我們的。在紀錄片《看見台灣》裡，齊導帶領觀眾從一個未曾到過的高度和角度，去看台灣美麗的一面，和哀愁的一面。美麗與醜陋，同樣震撼。對於大地，人類造成的破壞範圍寬廣，影響深遠，修補的步伐在寸進，遠遠追不上傷口擴散的速度。

        影片分三部份展示台灣，由鳥瞰這美麗的島嶼開始，墾丁的「大尖山」、清澈如鏡的「嘉明湖」、紅樹林、連綿不絕的壯麗山林盡現，讓眼睛呼吸新鮮的氧氣，叫瞳孔擴張吸收。人類無邊的想像力，歌頌了大自然的雄偉景色，特色的名字如台東的「三仙台」、花蓮的「清水斷崖」，都饒富詩意。導演的鏡頭先領我們看美好的一面，畫面一轉，鏡頭拉開，被過度開墾的山林、公路橫切剖開的山脈、硬生生被水泥劃破的海岸線、污水流進大海形成鴛鴦色的海面皆真實呈現，原本是上天贈予的天然資源和美景，被人類過度開發的農業和工業破壞殆盡。片中最驚心動魄的一個畫面，是人工水產養殖場的商人，為了抽取大量的地下水，橫七豎八地搭建管道，高空望下去，大地就像是躺臥在床上的病人，任由萬根針管在其身上抽血，影像懾人。

        最後一部份，導演嘗試為問題提供答案，介紹有機種植的農民如何善待土地，為它療傷。不過，小小的農民無論怎樣付出，也難以為大自然止血，影片的名字其實已說明電影的視野――「看見」是對事情最初步的了解，要先看見，才能認知、擁抱、分析，進而把難題拆解。紀錄片一開始，讓我們意識到如果我們未看過這樣的台灣，是因為站得還不夠高。這鳥瞰的高度，有說是「上帝的視角」，但上帝的位置應該高很多很多倍，那應是人類自我反省的層面，在地上看不清，高空便無所遁形了。齊柏林抵押房屋，到處演講籌募經費，集合九千萬新台幣，以三年時間拍攝的紀錄片，為的，是喚醒人們對國土的認識，然後停止傷害，愛護珍惜。

        不過，人類為了生活的便捷，開墾土地是在所難免。大自然講求生態平衡，只要我們放下「人定勝天」的理念，謙卑的面對環境，應可和自然和諧共處。介紹大家延伸閱讀台灣資深傳媒人楊惠君的新書《有種美味叫志氣――八個手做者與小農的真食革命》，書中介紹八個堅持有機耕作、不以農藥摧毀土地的奮鬥故事，他們都立志以最天然的美味回饋大地，讓人們吃得安心和健康。規劃新界東北發展的官員和有關人士，看了電影和這書沒有﹖

 

2014年08月17日    明報 星期日生活