美麗笑星Rose Byrne

 

 

 

 

美麗笑星Rose Byrne

        看《奪命西》之前已做足心理準備，知道Seth MacFarlane今次會低俗到底，所有不文因子出齊，我還是笑唔出。不不不，喜劇不是這樣的，不是屎尿屁便能引人發笑的，劇本並非一無是處，MacFarlane其實有條件把層次提升。敗筆之一，是起用Charlize Theron做女主角，除了彰顯導演親近靚女的私心，實在看不出美人和電影擦出甚麼火花，反而戲份稍次的Amanda Seyfried比較有喜感，起碼肯拿自己的大眼開玩笑 (也嘲諷了中國人的『小眼睛』)。

        在荷里活的喜劇世界裡，還是以男演員作主導:Ben Stiller，Jim Carrey，Steve Carell，Seth Rogen，Adam Sandler，Jonah Hill，Jack Black，Zach Galifianakis，Vince Vaughn……，數之不盡，甚至是喜劇小生類的Zac Efron，Owen Wilson，皆長拍長有，在他們身邊的女星，彷彿都是陪襯品。

        環顧影壇，女性喜劇演員並不多。被封『愛情劇天后』的Meg Ryan早已面目全非，較年輕的Sandra Bullock也已呈老態，卻後繼無人，若叫她繼續談情，恐怕是有點吃力 (觀眾也看得吃力)，老實說她是非常醜樣，不明為何能成為「美國甜心」;另一位超齡sweetheart Cameron Diaz四十有二，仍力保「索瑪莉」的好身段，她勤力健身，但皮膚和五官見證歲月不饒人，鏡頭是不能擺太近了;Tina Fey有口才，也有文采，她在外國很受歡迎，但我是愛看她主持多於演戲;Katherine Heigl演了不少輕喜劇，但是做來做去沒甚特色，聽說真人也不好服侍，一直未能攀上一線。後起之秀有Kristen Wiig，《最爆伴娘團》叫她一鳴驚人，但之後未有另一部喜劇承接，還在觀察中;反而同片的Melissa McCarthy片接片，憑《熱爆Madam》殺出一條搞笑血路，據聞電影還會拍續集呢。不過，若要數美麗又懂演戲的「女諧星」，好像有難度 (Kate Hudson算不算﹖)，被譽為「Hollywood up and coming funny woman」的Rose Byrne在《賤鄰50》的演出被看好，最近成為喜劇女演員的搶手貨。

 

 

 

 

 

        Rose天生一副憂鬱的嘴臉，眼神中帶傷感，是位tragic beauty。她的輪廓非常精緻，而且有貴族氣息，左右面頰各有一顆痣，額前的留海厚厚，五官和周慧敏有幾分相似。纖細的骨架穿衣很好看，加上有品味、懂得選，最近在紅地毯上竟然以一身閃銀色jumpsuit擊敗時尚女王Cate Blanchett成為焦點。這美人來自澳洲，十年前已被發掘，和Brad Pitt 在《Troy》演悲劇情人，之後，亮相更大的製作《變種特攻:異能第一戰》，做果斷的「中情局」人員，頗為耀眼搶鏡。

 

 最爆伴娘團

 

 

        在《最爆伴娘團》裡，Rose Byrne飾演的富女喜炫耀、不服輸、恃靚橫行，她都拿捏得好，角色可憎復可憐，令人留下印象。真正賞識Rose、讓她在《Get Him to the Greek》發放笑彈的，是導演Nicholas Stoller，他執導的《賤鄰50》叫伊人脫胎換骨，演出奔放自然。不甘被家庭束綁的ex-party girl仍然rock得起，在年輕人面前「隊草」，在迷幻派對中親吻同性，Rose又掀起上衣展示假乳房，置「玉女」形像於不顧。沒有想過外表幽幽的纖弱女生能演喜劇，而且演出了效果，她哀愁而脆弱的外形和角色的要求有奇妙的反差，令人意想不到。成功的喜劇，不正是充滿出人意表的元素嗎﹖

 

2014年06月15日 明報 星期日生活

 

 賤鄰50

 

 

 
 

球場上的戲劇

 

 

 

 

 

球場上的戲劇

        曾經認為，球員追著一個皮球，跑來跑去，汗流浹背，十分「無謂」。其實不然。他們的笑容、他們的眼淚、他們的付出，都叫人動容。激情與柔情交織，國家名譽、個人夢想、團隊精神，全在足球場上環環緊扣，一點不簡單。看足球賽事，你我他的視點各有不同，有的看球技;有的看陣式;有的看帥哥;有的看場邊廣告;有的看觀眾席上的美女;也有特別關心賽果和賠率的。小小一個足球，折射萬花筒般的大千世界，有趣之極。

        全球最「好波」的球員雲集，傾全力欲捧走‛大力神盃’，當中上演的幕幕戲劇，離奇過小說。每人心中一個世界盃，我的回憶，我的感覺，會和你的重叠嗎﹖

 

 

         若果只能選一個，誰是你最愛的球員﹖比利、碧咸和我的選擇一樣，偏愛施丹。施丹優雅的身影為綠茵草場灑金，流麗的轉身像舞者般瀟灑輕盈，美妙的傳球一點不粗暴，如輕煙般在球員間穿插流動，看他踢球就是享受。施丹是個藝術家，他把足球當畫筆，在球場上繪下一幅幅賞心悅目的作品，幻化成球迷們難忘的回憶。或許偉大人物的際遇必和凡人有異――那場重要的決賽，在他退出球壇前的十分鐘，魔鬼給施丹試煉，附體於意大利的Materazzi，言語間多番侮辱其姊，忍無可忍的施丹出動頭鎚，那是多麼奇怪的反擊!揮拳、罵戰、腳踢都容易理解，但以頭鎚頂心口，真的別樹一格!一句在足球場上常見的挑釁，卻觸動球王的神經。一念之間，家庭與國家和個人榮耀，如何丈量﹖施丹以行動表示了選擇，他對家人的愛成就其偉大的人格。這樣有情義的男人，怎能不愛﹖

 

 

 

 

        球場上扣人心弦的悲劇，還有‛小辮子’巴治奧十二碼宴客那一幕。一晃眼，二十年了。帶領隊友一直「殺入」決賽的『功』，抵不過射失決定性一球的『過』。無人記得在他以前也有隊友射失，巴治奧射出關鍵的一球，背負的是全國人民的期望，那一腳重千斤，所承受的壓力不足為外人道。可是，無論多難，時間還是會過去。捱過黑暗時期，現在的巴治奧風采依然，47歲的他灰髮濃密，成熟有男人味，那招牌鬍子一個長方形般剛好圈住嘴巴，別緻而英俊，鷹一般的眼睛依舊閃耀光芒，且帶幾分仁愛謙和。掛靴後的巴治奧致力慈善工作，2010年在‛諾貝爾和平獎得主世界峰會’獲頒發‛和平峰會獎’(Peace Summit Award)，表揚他在人道和災難救援工作的偉大貢獻。

 

 

 

 

 

        上一屆決賽是荷蘭與西班牙之戰。門將卡斯拿斯是英雄，多次勇救對方的射球，特別是洛賓單刀一腳，竟被他瞓身以腳尖撲出，觀眾看得冒汗尖叫。最動人的一刻，是隊友恩尼斯達加時最後四分鐘射入致勝一球時，所有隊友均擁上歡呼，只有卡斯拿斯仍在最遠處緊守自己的岡位。門將是最寂寞的，喜樂與悲傷都獨自承受。他的眼淚不聽使喚，穿過龍門手套在指縫間汩汩而流，他哭我也哭，帥哥把我所有的母性都激發起來了。動人的，還有得獎後的一幕:接受記者女友的訪問時，心情太興奮的卡斯拿斯激動得說不出話，在鏡頭前擁著女友深深一吻，親密的舉動勝過千言萬語。英雄美人配，羨煞旁人幾許﹖

 

 

 

 

 

 

        還有四天，世界盃便開鑼了。幾多精彩的情節排隊上映﹖幾多動人的畫面將震撼人心﹖拭目以待。

2014年06月08日  明報 星期日生活

料理的力量

料理的力量

        2013年12月4日，「和食」(即日本料理)被「聯合國教科文組織」認定為「世界非物質文化遺產」。「和食」又名「眼睛的料理」，除味美外，它的精心擺置體現了美學的藝術，有很高的觀賞價值。日本人以此為傲，在《舌尖上的武士道》、《東京小屋》和《字裡人間》三部電影中(古代、近代、現代)，料理以不同的形式出現，而主理美食的女子，對身邊的人起了重大的影響，甚至改變他人對人生的態度和看法。

        在《舌尖上的武士道》裡，上戶彩飾演的小春擁有精湛的廚藝和敏感的舌頭，連御廚也對她刮目相看，求她下嫁兒子舟木安信(高良健吾) ，並把他訓練為接班人。影片把江戶時代的「加賀料理」呈現觀眾眼前，如貴族和將軍品嚐的「鶴湯」。鶴肉味道鮮甜，是珍貴的食材，媲美天鵝肉，尋常百姓不易吃到。開場時，御廚舟木傳內(西田敏行)做了一道「仿鶴湯」，只有小春猜對所有的材料。小春年紀輕輕卻廚藝了得，為藩主的側室做傭人時已能煮出醫治感冒的生薑粥。有次因為廚房缺乏鴨肉，小春人急智生以麵筋代之，所煮的「治部煮」(Jibuni)正是金澤有名的鄉土料理。結尾的「響應料理」很大陣仗，它細緻講究，可匹敵京都的「懷石料理」，逐度菜端出，有鹽燒鯛魚配麵豉鮑魚、霜降鱸魚、雪花(豆腐)蒸鯛魚，還有令人眼界大開的「展翅野雞刺身」。小春訓練安信的情節很好看，她示範利落的刀法，把青瓜切成風琴般在手上把玩，又教丈夫劏魚和把芋頭去皮。最幽默是劍法了得的安信竟不忍殺雞，小春說那是料理的一部份，不懂宰雞不能成為真正的廚師。小春個性開朗，改變了愁眉不展的安信，更拯救了舟木家族，讓他們幾代效忠加賀藩主，成為留名後世的御廚世家。

        《東京小屋》的故事發生在三十年代東京近郊一座西式的紅瓦洋房。美麗摩登的太太平井時子(松隆子)僱用從鄉下來的傭人多紀(黑木華) ，讓她見識了大都會，即二次大戰前昭和時期日本有過的繁華盛世。時子活得風雅，會在家中沖泡立頓紅茶、聽古典音樂、看西方電影，她和丈夫公司的設計師板倉正治(吉岡秀隆)聽罷音樂會，二人在「資生堂」喝咖啡，還流連銀座的書店買漫畫。「資生堂」(Shiseido Parlour)歷史悠久，不僅是藥房，二十年代更引進正宗的西餐，是日本西洋飲食的先驅。新年時，平井家像所有的日本家庭，都會準備「御節料理」，像昆布卷、錦蒸蛋、栗泥丸子等，擺放成熱鬧美觀的豪華便當。他們也會吃「年糕湯」。「年糕湯」在日本有不同的烹調方法，在原著小說裡，多紀把大量牛蒡混入高湯之中，浸入煎至金黃色、呈龜殼紋的年糕，外脆內軟，板倉吃時，煙韌的年糕扯得長長也不斷，滑稽的樣子逗時子笑得花枝亂顫，預告了二人藕斷絲連的曖昧關係。

    《字裡人間》是個編字典的故事。主角馬締(松田龍平)和同事經歷十多年才把字典編好，若沒有任廚師的妻子香具矢(宮崎葵)默默支持，所走的路會不一樣。香具矢溫柔、堅定、安靜，給馬締信心。二人首次約會時逛刀具店，香具矢把每種刀的用法細心告訴馬締，這和馬締的性格接近，他是可以把「右」字用不同方法說明的人啊! 香具矢做的料理出色，「烤鮭魚、煎蛋、燙波菜，外加豆皮豆腐味噌湯，湯頭濃郁，味道十足。」在松本老師過世後，馬締悔恨自己未及在他生前完成「大渡海」，嚎啕大哭，「香具矢在馬締身邊坐下，什麼也沒說，只是溫柔地輕撫馬締顫抖的肩膀。」女性的溫柔和料理爆發的力量，讓他過渡人生的困境，繼續打拼。

 

 

   2014年06月01日  明報 星期日生活